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    廣西荔浦:馬蹄種植產業鏈延伸 推動富民強村產業興
    2023-12-18 16:13:29   來源:中央廣電總臺國際在線   


      眼下正是馬蹄收獲的季節,在廣西荔浦市雙江鎮雙安村高枧屯,連片的馬蹄長勢良好,田間地頭隨處可見村民翻挖、撿拾馬蹄的忙碌身影。




    連接成片的馬蹄田


      “今年我種植了120畝馬蹄,長勢良好,每畝產量在6000斤左右,現在市場收購價是每斤2元左右?,F在我一天雇40個工人幫我挖馬蹄,每天可以挖馬蹄6000斤左右。”荔浦市雙江鎮雙安村馬蹄種植戶黃體彪介紹,雙安村水田平整,連接成片,氣候和土質都非常適合種植馬蹄,今年有望實現馬蹄豐產豐收。




    村民采挖馬蹄




    埋在泥土里的馬蹄被翻出


      荔浦馬蹄是荔浦市傳統農產品,因其個頭大、皮薄細嫩、甜脆多汁、化渣爽口、營養豐富、耐貯運等優點而深受市場青睞。2009年,荔浦獲原農業部授予“國家級馬蹄標準化生產示范縣”稱號;2010年,原農業部批準對“荔浦馬蹄”實施農產品地理標志登記保護。

      近年來,荔浦市大力實施主導農產品產業化發展戰略,積極培育發展“一村一品”,引進高產、高效的馬蹄品種和先進栽培技術,把“小馬蹄”做成了“大產業”。目前,荔浦市荔浦馬蹄種植面積8萬多畝,總產值超10億元,有力促進農戶增收、農產品增效。




    新鮮采挖出來的馬蹄


      “我們采收回來的馬蹄大部分會直接售賣出去,部分中小體型的馬蹄就削皮加工成白馬蹄,批發賣給超市和罐頭廠等,加工好的白馬蹄能賣到每斤5元左右。”黃體彪表示,雖然削馬蹄皮比較費時費力,但收入比較可觀。




    真空包裝的削皮白馬蹄


      據介紹,荔浦市以馬蹄為主要原料做成的馬蹄罐頭、馬蹄飲料、馬蹄果脯、馬蹄粉、馬蹄糕等產品,主要銷往廣東、福建、香港等地,遠銷美國、加拿大、日本、韓國、德國、比利時等國家。

      荔浦馬蹄的規?;l展,讓一批外出務工的農民紛紛回鄉從事馬蹄加工、馬蹄流通等工作。目前,荔浦市共有馬蹄加工企業10家,有購銷關系的市外馬蹄加工企業20多家,參與馬蹄流通的專業合作社40多個,常年從事馬蹄流通工作的農民7000多人,農民在家門口就可以就業領“工資”。

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